La Delicia
Es el empredimiento que comenzaron juntos Rocio y Cesar en Australia, con la fabricación de venta de Dulce de Leche. Acá te lo cuentan para vos...
Desde que llegamos nos costó mucho amoldarnos a las costumbres, la comida, los horarios, todo es muy diferente.
A medida que fuimos conociendo gente, nos dieron ganas de compartir algo de nuestra cultura. A Cesar le encanta cocinar y veníamos pensando en hacer algo, que el disfrute de hacer y que los demás puedan conocer y también disfrutar.
Una vez se nos dio por hacer dulce de leche para ver como salía y nos encantó! empezamos a hacer probar a gente amiga y todas las respuestas eran geniales! uruguayos, australianos, argentinos, neozelandeses, italianos, todos contentos! así fue que después de hacer un par de veces de prueba nos animamos, yo soy diseñadora, hice el loguito, hicimos etiquetas, página en Facebook y en instagram y nos largamos!
Es algo casero, y como siempre decimos, todo lo hecho con amor da buenos frutos! así es que esperamos que así sea!
A los que les gusta el dulce, no pueden dejar de probarlo! deberíamos hacer helado de dulce de leche en algún momento… es un crimen que haya gente que no conozca! es muy lindo hacer un emprendimiento y ver que hay gente que lo disfruta. Queremos ver más gente disfrutándolo :)
Rocio y Cesar (Tucuman)
" Conocemos gente de diferentes partes del mundo a diario, sentimos, experimentamos tantas cosas, que realmente todo es anecdótico "
Ahora cuenten de uds y la vinculación con Australia...
Años
30 y 33
De donde son?
Tucuman.
Con que VISA vinieron a AUS?
Rocío Work and holiday, Cesar Student
Por que Australia?
Teníamos ganas de hacer una experiencia en otro lugar, cuando empezamos a ver las opciones, nos pareció que Australia era la mejor
Desde cuando?
Febrero 2016
Qué fue lo primero que les sorprendió al llegar?
Llegamos a Sydney, nos sorprendió que es todo muy nuevo, es un país muy nuevo y lindo, con mucho para construir.
Qué fue lo que les hizo sentir que estaban lejos?
Los domingos, la falta de amigos y la familia! Es una cultura muy diferente, de a poco nos acomodamos.
Sensaciones hoy?
Muchas! pero lo que es seguro que vivir cerca del mar es una experiencia única, y que Australia no deja de sorprendernos (para bien).
Que extrañan?
La familia y los amigos sin dudas! los asados!
Que los hace sentir cómodos?
Nosotros venimos juntos asi que es como que estamos siempre en casa jaja pero aparte el mar, la playa, cualquier mal día, una caminata por la playa lo soluciona.
Qué es lo que más disfrutan de estar en AUS?
La experiencia completa, las diferencias, los contrastes, el mar, los parques nacionales, los paisajes, conocer gente de todos lados, el trabajo.
Lo que más les gusta hacer ahora?
Estar en el mar, viajar y recorrer.
Futuro?
Ni idea, todos los días pensamos algo distinto, pero nos esforzamos por vivir el hoy :)
Qué le dirías/aconsejarías al que tiene dudas de venir?
NO DUDEN! pensamos que hacer este tipo de experiencia al menos una vez en la vida es único, mirar las cosas de otra forma, cambiar de perspectiva, conocer otro país, otra gente, uno crece y se enriquece a pasos agigantados.
Que fue lo mas anecdotico que les paso?
Para nosotros en general todo es una anécdota, desde que decidimos dejar nuestra casa en Argentina para empezar de cero acá, cada paso que damos increíble. Rocío consiguió trabajo de su profesión y está viviendo una experiencia única en cuanto a lo laboral. Cesar está en el constante desafío de aprender inglés, cosa que toda su vida le costó y ahora lo está logrando, sumado a trabajar en un restaurante como dishwasher, lo cual nunca en su vida hubiera imaginado hacer. De repente, estamos haciendo dulce de leche. Conocemos gente de diferentes partes del mundo a diario, sentimos, experimentamos tantas cosas, que realmente todo es anecdótico.